Receta elaborada por El Apóstol   INGREDIENTES     1 cebolla 250 g de Cecina de León 1 tarro de Pimientos Asados del Bierzo 4 huevos Aceite de oliva Ajo y perejil ELABORACIÓN Pochar la cebolla con el ajo y el perejil en dos cucharadas de aceite de oliva, poner la Cecina de León y los Pimientos Asados del Bierzo. Añadir 4 huevos enteros y remover hasta que se cuajen.

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