INGREDIENTESReceta elaborada por La Casa del Botillo     1 tarro de Pimientos Asados del Bierzo 8 anchoas 200 g de ventresca ELABORACIÓN Colocar los Pimientos Asados del Bierzo en tiras y las anchoas en un plato radialmente y en el centro la ventresca. Aliñar con aceite de oliva y sal.