INGREDIENTESReceta elaborada por Los Rosales     400 g de Pimientos Asados del Bierzo 4 huevos de codorniz 3 ajos 1 guindilla Eneldo Aceite de oliva virgen ELABORACIÓN En una cazuela de barro, se doran los ajos con la guindilla, se añaden los Pimientos Asados del Bierzo y una vez pasan 3 minutos se escachan los huevos de codorniz espolvoreándolos con el eneldo y retirándolos del fuego.