Receta elaborada por Casa Noval   INGREDIENTES     12 langostinos grandes 100 g de carne de oricios 1 tarro de Pimientos Asados del Bierzo 2 dientes de ajo aceite de oliva 2 huevos, sal y perejil ELABORACIÓN Sofreír el ajo fileteado junto a los langostinos y la cayena sin dejar que doren. Agregar los Pimientos Asados del Bierzo troceados y la carne de los oricios mezclando todo bien, salar al gusto y añadirle los dos huevos batidos anteriormente sin dejar que cuaje demasiado el huevo. Espolvorear un poco de perejil picado y servir inmediatamente acompañado de unas tostaditas de pan.